Das Kartoffel Kochbuch - mehr als 60 Rezepte

Leckere Kartoffelrezepte aus ganz Deutschland

Viele Namen hat die Kartoffel - Grumbeer, Erdapfel oder Äädappel, Erdling, Erdbirn, Schucke, Schrumpern, Knulle, Bodaggn ... so vielfältig diese regionalen Namen, so variantenreich sind die Gerichte mit Kartoffeln. Entdecke die kulinarischen Kreationen aus ganz Deutschland rund um unser liebstes Knollengewächs, das ungeahnt viele schmackhafte Möglichkeiten bietet. 

Mehr als 60 Rezepte finden sich in diesem Buch, darunter etliche, die vielen Hobbyköchen bisher eher unbekannt sind. Genieße feine Klöße und würzige Gratins, sättigende Bratkartoffeln und herrliche Pürees, köstliche Suppen, originelle Kartoffelsalate und die besten Reibekuchen. Erlebe welch schmackhaften Gerichte Du mit den verschiedenen Kartoffelsorten unkompliziert in deiner Küche zu zaubern kannst.

Rubrik: Pfalz Kochbuch
Ausgabe: Gebundene Ausgabe
Seiten: 127 Seiten
Auflage: 2023
Hersteller: Regionalia Verlag, Kraterleuchten GmbH, Gartenstraße 3, 54550 Daun, E-Mail: info@kraterleuchten.com