Pfälzer Küchenschätze - Das Kochbuch

Grumbeer, Latwerg und Franzosensupp

Ob Kartoffeln oder anderes Gemüse, ob Fleisch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnudeln oder anderes Gebäck - dieser Band verrät die Rezepte der Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden.

Da wird so mancher seine längst vergessen geglaubte Speise aus der Kindheit wiederfinden, die noch heute das Zeug zum Lieblingsessen hat. Neben den Rezepten hält der Band allerlei Wissenswertes über die Produkte der Region, die Esskultur und das Pfälzer Brauchtum bereit. Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Appetit!

Rubrik: Pfalz Kochbuch
Autorin: Helga Rosemann
Ausgabe: Gebundene Ausgabe
Seiten: 95 Seiten
Auflage: 2016
Hersteller: Wartberg-Verlag GmbH, Im Wiesental 1, 34281 Gudensberg-Gleichen, E-Mail: info@wartberg-verlag.de